Lamas, J.M.N. et al. 2016. QUALIDADE DA ÁGUA UTILIZADA NA LIMPEZA DOS TANQUES DE GRANELIZAÇÃO DE LEITE CRU: IMPLANTAÇÃO E AVALIAÇÃO DA CLORAÇÃO DA ÁGUA PARA GARANTIA DA QUALIDADE DO PRODUTO. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 70, 5 (nov. 2016), 239–253. DOI:https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i5.449.