Cruz, R.G. et al. 2015. DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE ADICIONADO DE “CAVIAR” DE CENOURA POR CRIANÇAS. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 70, 3 (dez. 2015), 132–140. DOI:https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i3.396.