Sousa, R.A. e Lisboa, T.P. 2015. DETERMINAÇÃO DE Fe E Zn EM QUEIJOS PETIT SUISSE: ASPECTOS ANALÍTICOS E TEORES ENCONTRADOS EM AMOSTRAS COMERCIAIS. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 70, 1 (abr. 2015), 35–43. DOI:https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i1.377.