Vicentini, N.M. et al. 2013. Custo da adequação de pequenos produtores de queijos aos requisitos da legislação do estado de Minas Gerais. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 68, 395 (dez. 2013), 5–14. DOI:https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130043.