Kamiyama, C.M. e Otenio, M.H. 2013. Aspectos sobre qualidade da água e qualidade de produtos na indústria de laticínios. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 68, 391 (dez. 2013), 42–50. DOI:https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130019.