Silva, M.A.P. da et al. 2013. QUALIDADE DO LEITE CRU REFRIGERADO OBTIDO ATRAVÉS DE ORDENHA MANUAL E MECÂNICA Quality of refrigerated raw milk obtained by milking machine and manual. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 68, 390 (dez. 2013), 5–11. DOI:https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130002.