Oliveira, M.M.M. de et al. 2013. BIOFILMES EM INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS: ASPECTOS GERAIS E USO DE ÓLEOS ESSENCIAIS COMO NOVA ALTERNATIVA DE CONTROLEBiofilms in the dairy industries: general aspects and the use of essential oils as a new control alternative. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 68, 390 (dez. 2013), 65–73. DOI:https://doi.org/10.5935/2238-6416.20130010.