Beloti, V. et al. 2013. IMPACTO DA IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE NA ORDENHA SOBRE A QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE CRU REFRIGERADO. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 67, 388 (dez. 2013), 5–10. DOI:https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120058.