Santos, M.C. dos e Silva, P.H.F. da 2013. CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO MICROSCÓPICA DE LEITES CONDENSADOS PRODUZIDOS NO BRASIL. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 67, 389 (dez. 2013), 66. DOI:https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120080.