Robim, M.S. et al. 2013. PESQUISA DE FRAUDE NO LEITE UAT INTEGRAL COMERCIALIZADO NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO E COMPARAÇÃO ENTRE OS MÉTODOS DE ANÁLISES FISICO-QUÍMICAS OFICIAIS E O METÓDO DE ULTRASSOM. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 67, 389 (dez. 2013), 43–50. DOI:https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120077.