Ramos, F. de M. et al. 2013. ADEQUAÇÃO DE REQUEIJÃO CREMOSO AOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE E ÀS NORMAS DE ROTULAGEM. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 67, 389 (dez. 2013), 5–14. DOI:https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120072.