[1]
Barbosa, J.B. et al. 2013. Avaliação de rendimento da produção dos queijos Minas Frescal, Minas Padrão e Mussarela fabricados com leite inoculado com Pseudomonas fluorescens. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 64, 371 (dez. 2013), 27–34.